BestReviews

Tencere setlerinin hepsinde kapak bulunmaz, ancak bunların hazır bulundurulması yararlıdır. Cam kapaklar, kaynarken veya kaynarken yiyeceklere göz kulak olmak için kullanışlıdır.

Yepyeni bir indüksiyonlu ocakta yiyecekleri sote etmeyi, kızartmayı veya kızartmayı planlıyorsanız, buna uygun pişirme kaplarına ihtiyacınız vardır. İndüksiyonla pişirme, manyetik indüksiyon kullanılarak ısıtmayı içerir. Sonuç? Brülörler kavurucu derecede ısınmaz ve ısı hızla ayarlanabilir. Olumsuz yanı, bu şekilde pişirmenin özel tencere gerektirmesidir.

Bir mıknatısın yapıştığı her şey indüksiyonlu pişirme teknolojisi ile çalışmalıdır. Dökme demir ve paslanmaz çelik gibi malzemelerden yapılmış tencere - tıpkı yüksek kaliteli Duxtop tencere En İyinin En İyisi seçimimiz olarak seçtik - bu tür pişirme için uygundur. Karar verme sürecinizi basitleştirmek için, ocağınız için uygun tencere ve tavaları seçmenize yardımcı olacak hızlı bir kılavuz oluşturduk.


İndüksiyon tava setlerini seçerken dikkat edilmesi gerekenler

Pişirme ihtiyaçlarınız


Farklı setler arasında çeşitli tencere, tava ve diğer set üstü ocak aksesuarları bulunur. Seçtiğiniz set, esas olarak pişirme alışkanlıklarınıza bağlıdır. Tutkulu bir ev şefi, standart tencere ve tavaların yanı sıra wok veya buharlı pişirici gibi özel parçalar içeren büyük bir seti tercih edebilir. Ara sıra evde yemek pişirmek için, bir kızartma tavası ve birkaç tencereye sahip kompakt bir set hile yapmalıdır.

Özel ihtiyaçlarınızı değerlendirmek için ne tür bir yemek yaptığınızı düşünün. Genellikle bir veya iki kişilik yemek yapıyorsanız, birkaç geniş tavadan oluşan bir sete ihtiyacınız yoktur. Sık sık kalabalık için yemek yapıyorsanız, seçtiğiniz setin büyük tavalar ve et suyu tencereleri içerdiğini doğrulayın.

Malzeme

Bir tava setinde sahip olmanız gerekenlere karar verdiğinizde, yeni tencere ve tavalarınız için ne tür bir malzeme istediğinizi düşünün. Çoğu metal kap indüksiyonlu pişirme için uygundur, ancak bir setin bu tür ocaklar için çalışacağını doğrulamak için her zaman ince baskıyı iki kez kontrol edin. İndüksiyona hazır seçenekler arasında paslanmaz çelik, bakır, dökme demir ve sert anodize alüminyum bulunur. Dökme demir en dayanıklı seçenektir, ancak makul değilse, yapışmaz bir yüzey sağlamak için biraz dikkat gerektirir. Paslanmaz çelik ve sert anotlanmış alüminyum, uzun ömürlü seçimlerdir. Bakır, ısıyı hızlı bir şekilde emen bir başka dayanıklı uçtur, ancak diğer malzemelere göre şeklinin bozulma olasılığı daha yüksektir.


Özellikleri

Tencere parçaları

Bir indüksiyon tava setinde bulabileceğiniz bazı standart tencere parçaları:

Kızartma tavası (10 veya 12 inç çapında)
Farklı boyutlarda stok kapları
Tencere
Derin sotelenmiş tava
Çoklu kapak


Bazı tencere setlerinde bulunan çeşitli parçalar:

Wok
Paella tavası
Mangal (yiyecekleri kızartmak için)
Kızartma tavası
Buharlı pişirici

Fırın güvenli

Fırında güvenli pişirme kapları, aynı zamanda, yiyecekleri ocakta çalıştırdıktan sonra kızartmanın veya ısıtmanın gerekli olduğu iki aşamalı pişirme durumları için idealdir. Yanıklara karşı ek koruma için soğuk dokunuşlu tutamaçlara ve kapak tutamaçlarına sahip seçenekleri seçin.


Fiyat

Üst düzey indüksiyon tava setleri, dahil edilen parça sayısına ve söz konusu markaya bağlı olarak 100 doların çok üzerindedir. Temel, giriş seviyesi indüksiyon tava setleri 30 dolardan başlıyor, ancak setin boyutuna bağlı olarak fiyatı artıyor.

SSS

S. Mevcut tencere setim yeni indüksiyonlu set üstü ocakla çalışacak mı?


TO.Tavalarınıza yapışacak bir mıknatıs bulabilirseniz, indüksiyonlu ocağınız üzerinde çalışırlar. Saksılarınızın uyumsuz olup olmadığını çok çabuk anlayacaksınız. Neyse ki, aralarından seçim yapabileceğiniz çok sayıda fantastik indüksiyon tava seti var.

S. İndüksiyona hazır tencere kullanırken pişirme yöntemlerimi ayarlamam gerekir mi?

TO.Tam olarak değil. İndüksiyonlu bir set üstü ocak kullanmak, normal bir set üstü ocak kullanmaya çok benzer. Bir avantaj, brülörlerin standart bir ocakta olduğu kadar dokunulamayacak kadar ısınmamasıdır. İndüksiyon yoluyla sıcaklık ayarlamaları inanılmaz derecede hızlı ve hassastır, bu nedenle yiyeceklerin yanmasını veya kavurulmasını önlemek için ocağınızdaki ısıyı artırırken biraz daha muhafazakar olmak isteyebilirsiniz. Aksi takdirde tencere zarar görebilir.

Önerdiğimiz indüksiyon tava setleri

En iyinin en iyisi: Duxtop Impact-Bonded Technology Tencere Seti

Bizim almamız: Kullanışlı pişirme kapları da dahil olmak üzere çok sayıda parçadan oluşan sağlam bir tencere seti. Yeni bir mutfağı donatmak için yüksek kaliteli bir seçenek.

Ne seviyoruz: Paslanmaz çelik tencere ve tavalar inanılmaz derecede dayanıklıdır ve kullanışlı ölçüm işaretleri içerir.

Sevmediğimiz şeyler: Krep, omlet yapmak için ideal değil.

Paranızın karşılığını en iyi şekilde alırsınız: İndüksiyonlu Soba Üstü için Vremi Seramik Set

Bizim almamız: Kullanılmadığı zaman ocakta bırakılacak kadar çekici. Tarz gözü olan, bütçeye uygun aşçı için harika.

Ne seviyoruz: Parçalar eşit şekilde ısınır ve yapışmaz seramik kaplamaya sahiptir. Tencere ve tavaların temizlenmesi ve bulaşık makinesinde yıkanması kolaydır.

Sevmediğimiz şeyler: Kulplar ısıya dayanıklı değildir.

3. Seçenek: Cuisinart Multiclad Pro Paslanmaz Çelik Set

Bizim almamız: Bir ömür boyu sürecek, hevesli ev aşçıları için mükemmel bir indüksiyon tava seti.

Ne seviyoruz: Zamanla bükülmeyen veya rengi solmayan gerçek paslanmaz çelik. Fırında ve bulaşık makinesinde kullanmak güvenlidir. Isıya dayanıklı tutacaklar kazaların önlenmesine yardımcı olur.

Sevmediğimiz şeyler: Pahalı bir set.

Steph Coelho, BestReviews . BestReviews, tek bir misyonu olan bir ürün inceleme şirketidir: satın alma kararlarınızı basitleştirmenize ve size zaman ve paradan tasarruf etmenize yardımcı olmak. BestReviews hiçbir zaman üreticilerden ücretsiz ürün kabul etmez ve incelediği her ürünü kendi parasıyla satın alır.

BestReviews, çoğu tüketiciye en iyi seçimi önermek için ürünleri araştırmak, analiz etmek ve test etmek için binlerce saat harcıyor. BestReviews ve gazete ortakları, bağlantılarımızdan biri aracılığıyla bir ürün satın alırsanız komisyon kazanabilir.

Tribune Content Agency, LLC tarafından dağıtılmaktadır.