Shutterstock

Pancar zengin bağışıklığı güçlendiren C vitamini, lif ve sağlıklı sinir için önemli olan potasyum gibi temel mineraller ve kas fonksiyonu ve manganez, kemiklerini koru , karaciğer, pankreas ve böbrekler kuvvetlidir.

Bu güçlü yiyecek aynı zamanda doğum kusurları riskini azaltmaya yardımcı olan B vitamini folatını da içerir. Sporcular ve aktif insanlar için önemli olan doğal olarak oluşan nitratların harika bir kaynağıdır. .


İltihap



Shutterstock

Güçlü antioksidan, antienflamatuvar pancarın sunduğu vasküler koruyucu etkiler açıkça gösterilmiştir: Çeşitli çalışmalar . Pancar takviyesinin kan basıncını düşürdüğü, iltihabı hafiflettiği ve oksidatif stresi önlediği bildirilmiştir. Pancar da bir harika magnezyum kaynağı . Magnezyum eksikliği güçlü bir şekilde bağlantılı iltihaplı.

Tansiyon


Shutterstock

Pancar suyunun azaldığı görüldü tansiyon normal bir diyetin parçası olarak tüketildiğinde, bir çalışma gösterdi. Etki muhtemelen pancar suyundaki günlük inorganik nitrat dozundan kaynaklanmaktadır.


8 oz pancar suyu içmek sistolik kan basıncını ortalama 4-5 puan düşürür, Matt Herzog Pancar Performer Başkanı ekliyor. Tansiyonu yüksek olan hastalarda kan basıncını önemli ölçüde düşürmek için günde bir bardak yeterlidir, araştırmacılar düzinelerce hasta üzerinde plasebo kontrollü bir çalışma yürüttüğünü söyledi.

İrtifa hastalığı


Shutterstock

Kaçınılmaz bir problem her tırmanıcı , kayakçı ve diğer sporcuların karşılaştığı risk irtifa hastalığı . Şu anda vücudun oksijen tüketimini azaltmanın bir yolu olabilir ve bu, pancar suyu içiyor. son çalışma . Nitrat bakımından zengin pancar suyunda bulunan nitrik oksit, yüksek rakımda azaltılmış kan damarı işlevini geri kazandırdı.


Genel olarak süper gıda


Shutterstock

Pancar daha az bilinenlerden bazılarıdır süper yiyecekler dışarıda. Herhangi bir güzellik yarışmasını kazanmıyorlar ama yine de çok sağlıklılar. Bunlar zengin folat, potasyum, C vitamini, ve lif . Pancar da harika demir kaynağı ve magnezyum. Son laboratuar çalışmalarında, pancardan elde edilen betanin pigmentleri, gösterilen tümör hücrelerinin büyümesini azaltmak için. Pancar ayrıca enerjiyi artırır ve kan basıncını düşürür.

Egzersiz öncesi içecek



Shutterstock

Pancar suyu birçok sporcu tarafından yardımcı olmak için kullanılır. gücü artırmak ve dayanıklılık egzersiz öncesi içecek Herzog, diyor. Pancar kökü suyunun egzersizden önce alındığında kaslardaki kan ve oksijen akışını iyileştirdiği, performansı artırdığı ve artırdığı gösterilmiştir. dayanıklılık .

KİME ders çalışma Exeter Üniversitesi tarafından yapılmamış ve Uygulamalı Fizyoloji Dergisi pancar suyu aldıktan sonra belirli bir orta düzeyde egzersizi sürdürmek için gereken oksijen miktarının azaldığını göstermektedir. Aslında, aynı hızda dolaşmak için daha az enerji gerekiyordu. En iyi sonuçlar oksijen tüketimini yaklaşık yüzde 3 azalttı.

Nitrik oksit



Shutterstock

Pancar tüketildiğinde, vücutta bu nitratları, oksijeni ve oksijeni iyileştiren bir molekül olan nitrik okside dönüştüren zincirleme bir reaksiyon meydana gelir. kan akışı Herzog, vücudun her yerinde, diyor.

“Nitrik oksidin bir sporcu üzerinde iki önemli etkisi vardır. Birincisi, kan damarlarının genişlemesine, beyin, kalp ve kaslarda kan ve oksijen akışını artırmasına neden olmasıdır. Aynı zamanda, mitokondriyi daha verimli hale getirir, böylece daha az oksijen tüketirken aynı enerjiyi yaratabilirler. Bu, vücudun oksijeni daha verimli kullanmasına yardımcı olan, dayanıklılığı artıran ve yoğunluk seviyelerini iyileştirmek egzersiz sırasında. '

Meyve suyu köklere karşı


Shutterstock

Sebzelerin suyu sıkıldığında, besleyici bileşikleri yüksek oranda konsantre olduğu için besin açısından 10 kat daha zengindirler. Süper Sağlık için Süper Gıdalar .

'Sonuç olarak pancar suyu şunları içerir: önemli miktarda antioksidan , doğal olarak oluşan nitratlar ve betain, ”diyor Herzog. 'Bu aynı faydaları çiğ pancarlardan (daha az konsantre miktarlarda) alabilseniz de, insanlar tipik olarak onları pişirerek pozitif besinleri parçalar ve faydaları azaltır.'

Daha fazla okuma:

Enflamasyonu Azaltan 20 Yiyecek

En Önemli 17 İşaret Tiroidinizle İlgili Yanlış Bir Şey Var

Detoks Hakkında Bilmediğiniz 5 Kötü Şey